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过敏原检测

 

随着生活水平的提高,食物过敏的人群再不断增加。食品中如果残留有过敏原成分,如果没有正确标识,将有可能引起消费者严重的过敏反应,危害消费者身体健康,甚至威胁生命。

经过科学家多年的努力,引起食物过敏的过敏原成分已经基本确定,在此基础上研发了不同类型的过敏原检测产品,可满足不同目的的过敏原检测需求。其中采用酶联免疫方法(ELISA方法)的过敏原检测试剂盒是过敏原检测的基本方法,因为绝大多数过敏原成分都是蛋白质??焖偌觳馓醴椒ǖ募觳庠砘居隕LISA方法相同,但检测速度更快,更易于操作和使用。PCR方法通过检测过敏原成分的基因来检测过敏原残留情况的,较之于ELISA方法灵敏度更高,特异性也更高。采用ATP方法检测过敏原,其原理在于ATP作为能量物质,往往与蛋白成分伴生,通过检测ATP的残留情况,间接检测过敏原残留情况。ATP方法的优势在于可快速确定是否有过敏原成分残留,几分钟即可完成检测,适合于产品线清洁后的过敏原残留情况检测。

 

 
药物残留检测产品系列
Charm ROSA 抗生素检测系统
Charm II 抗生素残留检测系统
激素检测试剂盒
TREA兽药残留ELISA检测试剂盒产品系列
Cidelite 农药残留快速检测系统
Abraxis农药残留残留检测试剂盒
霉菌毒素检测产品系列
Charm ROSA 霉菌毒素检测系统
Helica 霉菌毒素ELISA试剂盒
Sigma 霉菌毒素标准品
Sigma 霉菌毒素参考物质
Biostest 霉菌毒素免疫亲和柱
Charm 霉菌毒素参考物质
毒素检测产品系列
Abraxis贝类毒素检测试剂盒
Jellett贝类毒素检测条
NRC CNRC 贝类毒素标准品
Transia 金黄色葡萄球菌肠毒素(SET)ELISA检测试剂盒
Abraxis 微囊藻毒素ELISA检测试剂盒
Abraxis 微囊藻毒素快速检测条
成分分析检测产品系列
Biostest 维生素检测试剂盒
BD 维生素测试培养基
维生素标准品
维生素A、维生素D 检测试剂盒
维生素C 检测试剂盒
胆碱和乙酰胆碱定量检测试剂盒
乳铁蛋白检测试剂盒
L- 肉毒碱检测试剂盒
Megazyme 酶法分析系列产品
食品过敏原检测产品系列
ELISA System 过敏原ELISA 检测
Biostest 过敏原快速检测条
过敏原Real time PCR 检测试剂盒
Allergiene 过敏原快速检测棒
Biostest 过敏原参考物质
食品掺假检测产品系列
三聚氰胺检测试剂条
三聚氰胺检测试剂盒
L- 羟脯氨酸(皮革水解蛋白)
硫氰酸盐检测试剂盒
苏丹红ELISA 检测试剂盒
丙烯酰胺ELISA 检测试剂盒
孔雀石绿检测试剂盒
双酚A 检测试剂盒
微生物检测产品系列
BD食品微生物培养基系列
SIFIN微生物诊断试剂和血清系列
RapidChek致病菌快速检测条
Compact Dry食品微生物快速检测片
SimPlate致病菌快速检测皿
Transia致病菌ELISA检测试剂盒
Biostest微生物PCR检测试剂盒
PocketSwab表面洁净度检测棒
参考物质产品系列
fapas 标准参考物质
IRMM 标准参考物质
检测仪器产品系列
Charm Rosa 抗生素检测系统
Charm Rosa 霉菌毒素检测系统
NovaLum ATP 荧光检测仪
Charm II 多残留检测系统
Evidence Investigator多分析物生物芯片检测系统
Assurance GDS 致病菌检测系统
EPIC 商业无菌快速检测仪
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