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    叶酸

     

    叶酸(FolicAcid)也叫维生素B9,是一种水溶性维生素,因最初是从菠菜叶中提取得到的,故称为叶酸。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。

    叶酸天然广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。

     

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    Biostest叶酸检测试剂盒采用微生物方法定量检测食品、饲料和药品中的叶酸(添加叶酸和天然叶酸)总量。该试剂盒可进行96次测定。

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    用于准确快速的测定多种食品中的叶酸含量,纯化后的样品可用于HPLC和ELISA方法等。

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